HISTORY

  • 1986年3月 永田接骨院を開院。今年開院30周年を迎えました。
  • CIMG0319永田接骨院治療室
  • 当院の受付嬢兼患者様の心の癒し担当。勤続10年。
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  • 1989年 始まりはテント。国際交流活動の一環としてタイ屋台料理の紹介をはじめる。
  • 005_0032002年ソンクラーンKIF_03271999年ソンクラーン川口スキップシティ
  • 1994年10月 1台のキッチンカーでタイ屋台料理「バン・ギャオ」が本格スタート。
  • タイの3品ぶっかけ丼1カオマンガイ2グリーンカレー豚バラチリソースかけ2豚肉のガバオごはん鶏肉と野菜ときのこのピリ辛バジル炒めタイラーメンDSCF1096005_001005_002
  • 1997年からフジロックフェス、ロックインジャパン、サマーソニックなど 創成期に出店。
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  • 2003年 バン・ギャオの2台目のキッチンカー登場
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  • 2004年 「うどんなが田」開店
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  • 2010年 浦和のソールフード「スタミナらーめん」に感化され友人のアドバイスにより「麺屋つばさ」を立ち上げ
    らーめんメニューの本格研究開始
  • 032026033つばさスペシャルらーめん肉盛り・ねぎ盛りスタミナらーめん
  • 2013年 「麺屋つばさ」の屋号で本格的にキッチンカー出店開始
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  • 2014年 「麺屋つばさ」で野外音楽フェス初参戦。
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  • 2016年5月1日 2号車取得に伴い、バン・ギャオをBannkauw Groupと店名を変更。
    2016年5月よりタイ屋台料理「バン・ギャオ号」と麺料理「麺屋つばさ号」の2台で稼働開始。
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  • 2016年6月 菓子製造業の営業許可証を取得しスィーツ・デザート専門「ラムナッツ」を開店
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  • 2016年6月 ステーキをメインに肉料理専門「アベンチュラ号」がベンツ車のキッチンカーでグループに参加。
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  • 2016年6月 セントラルキッチンが本格稼働
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  • 2016年10月 Bannkauw Groupは、
    1. タイ屋台料理専門「バン・ギャオ」
    2. 麺料理専門「麺屋つばさ」
    3. ステーキ・肉料理専門「アベンチュラ」
    4. スィーツデザート専門「ラムナッツ」
    5. 本格手打ちうどん「うどんなが田」

    のそれぞれの得意とする本格専門料理として展開しています。出店時には得意とする料理を縦横無尽に組み合わせらーめん、とんぶり、デザートなどを融合したニューで構成し、メニューの豊富さやディスプレイでお客様に楽しんでいただき、専門の料理人が調理する美味しい料理を提供しています。

  • 20150920_12235720160917_13140020160505_155437つばさスペシャルらーめん肉盛り・ねぎ盛りスタミナらーめんよくばりビーフステーキ丼クラッシュゼリーベリーヨーグルト038image31473665684929オリジナルワッフル(チョコバナナクリーム)オリジナルワッフル
  • イベントの趣旨やクライアント様のご要望に対応。
    K-POPのイベントでは本格韓国料理を販売し、スポーツ祭東京では、八丈島の特産品の岩のり、くさや、パッションフルーツを使った料理で東京の美味しいものを紹介しました。福島県川俣町の川俣シャモ料理で微力ながら復興支援をしてきました。
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